シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級[2007]年 限定品 ルー デュモン(年産890本のみ)Charmes Chambertin Grand Cru [2007] Lou Dumont 【★】｜うきうきワインの玉手箱

  シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2007]年・限定品・ルー・デュモン(年産890本のみ)
 Charmes Chambertin Grand Cru [2007] Lou Dumont
 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少！シャルム・シャンベルタン特級！ジュヴレのトップ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接するナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン・仲田氏！彼が造る入手困難！年産わずか890本のみ！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを非常に低収量の、なんと35hl/ha！で収穫！天然酵母のみで発酵！すべてセガン・モロー社製ジュピーユ森産樽(シャトー・ディケムでも使用の名樽)で19ヶ月(新樽70％、1年使用樽30％)の間樽熟成！ノンフィルター・無清澄！超こだわり大人気特級が超限定で少量入荷！   
 シャルム　シャンベルタン　グラン　クリュ　特級[2007]年　限定品　ルー　デュモン(年産890本のみ) 
  
 
  入手困難！年産わずか890本のみ！！
 “シャンベルタン”の隣、シャンベルタンに
 比べて「しなやかでまるみがある」と
 言われるグラン・クリュ“シャルム”特級！  
 
 
 
 
  
 
 
仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
 
  仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
  
  2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。  
 
 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 
  
 
 
 
 
 ▼ うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ▼ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。当店オーナー広瀬が訪問してきました 
 
 
 
   
 2010年訪問 
 
 
 2011年訪問 
 
 2012年訪問 
 
 2013年訪問 
 
 
 2014年訪問 
 2015年訪問  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 シャルム・シャンベルタン 2007
  
  平均樹齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵。
  
 すべてセガン・モロー社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）で新樽70%、1回使用樽30%で19ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数890本。 樽で買い付け。 
 
 
 
 
 
  
  入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少！シャルム・シャンベルタン特級！ジュヴレのトップ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接するナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン・仲田氏！彼が造る入手困難！年産わずか890本のみ！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを非常に低収量の、なんと35hl/ha！で収穫！天然酵母のみで発酵！すべてセガン・モロー社製ジュピーユ森産樽(シャトー・ディケムでも使用の名樽)で19ヶ月(新樽70％、1年使用樽30％)の間樽熟成！ノンフィルター・無清澄！超こだわり大人気特級が超限定で少量入荷！ 
  
 
 
  
 
 
 ■ ルー・デュモンのワインはこちら
 
 
 
 
 
 
 年代 
 
 造り手 
 
 
 
 [2007] 
 
 ルー・デュモン
 仲田晃司氏 
 
 
 
 生産国 
 
 地域 
 
 
 
 フランス 
 
 ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 
 
 
 
 村 
 
 
 
 AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級 
 
 
 
 タイプ 
 
 
 
 
 
 赤・辛口 
 
 フルボディ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 内容量 
 
 
 
 750ml 
 
 
 
 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 


シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級[2007]年 限定品 ルー デュモン(年産890本のみ)Charmes Chambertin Grand Cru [2007] Lou Dumont 【★】｜うきうきワインの玉手箱赤ワイン

[2016] Gevrey-Chambertin Cuvee de l'Aulneジュヴレ　シャンベルタン　　キュヴェ　ドローヌ【 Laurent PONSOT ローラン・ポンソ 】｜アサヒヤワインセラー

[2014] ル クラレンス ド オー ブリオン 750ml (ペサック レオニャン ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AIHB2114^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

シャトー・カノン 1992 750ml赤 フランスワイン サンテミリオン 第一特別級ｂ　Chateau CANON　1er Grand Cru Classe B プルミエ・グランクリュ・クラッセ※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。｜オーリック

ドメーヌ・ベルトラン・バシュレ マランジュ 1er レ・クロ・ルソ [2016]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【全品P2倍★本日限り】ポッジョラーゾ　2018　ポッジョ　アルジェンティエラ　750ml　赤ワイン　Poggioraso Toscana Cabernet Franc IGT　ポッジョラーゾ　2018　ビオロジック　(615898)　wine ギフト 御歳暮 ワイン 750ML おすすめ｜世界のワイン館　玉川屋

ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス キュヴェ プレステージ 750ml［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] フランス 赤ワイン｜セレスト（cerest）

シャトー・ソシアンド・マレ[1986]｜尾張一宮・河野酒店

ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432]｜ハードリカー　店

【送料無料】バニュルス [1962] ドメーヌ・ピエトリ・ジェロー 750ml 【木箱入り】｜京屋酒店ワインカーヴ

送料無料ニュイ サン ジョルジュ プティ シャルモット 2020ドメーヌ ピエール ティベール 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノノワール 赤ワイン 浜運 ｜WINE PRO店