ハーシュ ヴィンヤーズ シャルドネ ソノマ コースト[2009]年 ロバート パーカー92点獲得！重厚ボトルHIRSCH VINEYARDS Chardonnay Sonoma Coast [2009] 【H◆】｜うきうきワインの玉手箱

ハーシュ・ヴィンヤーズ・シャルドネ・ソノマ・コースト[2009]年・ロバート・パーカー92点獲得！重厚ボトル
HIRSCH VINEYARDS Chardonnay Sonoma Coast [2009]
超希少！！カリフォルニアワイン愛好家必見！！海岸で寒暖の差が激しい気候のソノマ・コーストより、畑の特徴を最大限表現することを念願においてワイン造りがされている、カリフォルニア・ソノマ・コースト！のハーシュ・ヴィンヤーズ！！のシャルドネ2009年もの！！極少量入荷！この2009年もの生産なんと725ケースのみ！！あの大人気キスラーのシャルドネも2005年まではこのフラワーズやあのカリフォルニアワインで超人気！ハーシュ・ヴィンヤーズのシャルドネ！！しかもなんとウイリアム・セリエムは2000年までハーシュのシャルドネでワインを造り、まさにカリフォルニアのトップワイナリーに葡萄を供給してきたハーシュ・ヴィンヤーズ！！そんなカリフォルニア最高峰のハーシュ・ヴィンヤーズのオーナー、デービッド氏は、2006年以降は他のワイナリーに売らず、シャルドネの葡萄は全て自社のワインにのみ使用！！初ヴィンテージは2006年！！しかもなんと初ヴィンテージの2006年でワイン＆スピリッツ・マガジンでいきなり94点！！さらにその年の世界のベスト100本のうちの1本にも選ばれたという、まさにカリフォルニアワイン最高峰のシャルドネです！！この2009年ヴィンテージのシャルドネは、ハーシュならではの瑞々しさ、明るさ、といったデリケートさを初めに感じ、そんなデリケートなワインであるにも関わらず、力強いふんだんなアロマ！！素晴らしい酸と凝縮したミネラル感、そして微妙なバランスの究極カリフォルニアワイン！しかもロバート・パーカーポイント驚異の92点と、高得点獲得！この地の気候！！更にはオーナーのワインに対する熱い思いから、酸とミネラルが最高のソノマ・シャルドネが超限定入荷！

---

ハーシュ　ヴィンヤーズ　シャルドネ　ソノマ　コースト[2009]年　ロバート　パーカー92点獲得！重厚ボトル


ワインスペクテーター誌で88点獲得!
あのキスラー、ウイリアム・セリエム、
フラワーズなど、カリフォルニアの
トップワイナリーに葡萄を供給してきた
ハーシュ・ヴィンヤードが造る
年産わずか596ケースのシャルドネ!

▼ 当主デービッド・ハーシュ氏の娘さんジャスミン・ハーシュ女史にご来店いただきました！ ▼ ハーシュ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーを、当店オーナー夫妻、当店キワムが訪問！ ハーシュ・ヴィンヤード・ソノマ・コースト・シャルドネ　2009年 デイヴィッド　ハーシュ氏の自宅近くの岩がちで 40度にも上る急傾斜に広がる1Haの畑を1994年に切り開き、当初はネッビオーロを植えようとしていたが、ウィリアムズ・セリエムの二人の勧めでシャルドネを栽培。ロキオリのメンバーがぶどうを選定し、セリエムが購入 して1997年～2000年にわたってワインをつくった。 一方で、キスラーにも2005年までぶどうを供給。 2005年に実験的に20Lのガラス瓶を使ってワインを製造。14ヶ月の熟成を経て、素晴らしい酸味とミネラルを持ったものに仕上がった(熟成前は平凡で、捨ててしまおうと考えたらしい…。)ことから、次の2006年ヴィンテージより正式にリリース。 2007年にはガラス製のボウル型容器を使ってワインのブレンドの一部をつくった。 (熟成時にオリへの接触を大きくするため、容器を約53Lと大型化。) 果実味や、オークのフレーバーよりも、自然な酸味や、ミネラルを含む土地の味わいをしっかりと出す狙いがある。 【つくり】 100%自社所有畑のぶどうを使用。 区画は畑の中でも中部～北に位置するフィールド10と12-2B。ハーシュヴィンヤードの畑でのブドウ栽培と、ワインづくりへのアプローチを表現している。2007年は以下の4つの方法でワインを醸造、熟成 ガラス製のタンクで醗酵、熟成 約11% フレンチオーク樽での醗酵、熟成(新樽比率　16％) 約36% ステンレスタンクでの醗酵、熟成 約53% それぞれ出来たワインを手作業でブレンドし、ボトリング。 ▼ テイスティングノート 麦わらや刈りたての草のアロマ、アーモンドやヘーゼルナッツのニュアンスに、ミネラルのノートや桃を思わせるノート を第一印象で感じるが、 続けて切れ味するどいミネラルと強い酸味が感じられ、構成力豊かな口当たりと、ローストしたナッツ、桃、柑橘系の果物のフレーバー に導かれる。 長く、ドライで、しっかりとした余韻には、アプリコットや洋梨の味わいも感じられる ▼ パーカーポイント92点獲得！

超希少！！カリフォルニアワイン愛好家必見！！海岸で寒暖の差が激しい気候のソノマ・コーストより、畑の特徴を最大限表現することを念願においてワイン造りがされている、カリフォルニア・ソノマ・コースト！のハーシュ・ヴィンヤーズ！！のシャルドネ2009年もの！！極少量入荷！この2009年もの生産なんと725ケースのみ！！あの大人気キスラーのシャルドネも2005年まではこのフラワーズやあのカリフォルニアワインで超人気！ハーシュ・ヴィンヤーズのシャルドネ！！しかもなんとウイリアム・セリエムは2000年までハーシュのシャルドネでワインを造り、まさにカリフォルニアのトップワイナリーに葡萄を供給してきたハーシュ・ヴィンヤーズ！！そんなカリフォルニア最高峰のハーシュ・ヴィンヤーズのオーナー、デービッド氏は、2006年以降は他のワイナリーに売らず、シャルドネの葡萄は全て自社のワインにのみ使用！！初ヴィンテージは2006年！！しかもなんと初ヴィンテージの2006年でワイン＆スピリッツ・マガジンでいきなり94点！！さらにその年の世界のベスト100本のうちの1本にも選ばれたという、まさにカリフォルニアワイン最高峰のシャルドネです！！この2009年ヴィンテージのシャルドネは、ハーシュならではの瑞々しさ、明るさ、といったデリケートさを初めに感じ、そんなデリケートなワインであるにも関わらず、力強いふんだんなアロマ！！素晴らしい酸と凝縮したミネラル感、そして微妙なバランスの究極カリフォルニアワイン！しかもロバート・パーカーポイント驚異の92点と、高得点獲得！この地の気候！！更にはオーナーのワインに対する熱い思いから、酸とミネラルが最高のソノマ・シャルドネが超限定入荷！

---

年代	造り手
[2009]年	デイヴィッド・ハーシュ
生産国	地域
アメリカ	カリフォルニア
村名
ソノマ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い