Name: ルイ ジャド シュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼル グラン クリュ 2013 マグナム 1500ml Louis Jadot Chevalier Montrachet Les Demoiselles フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜ロマネ ROMANEE
Brand: 白ワイン
SKU: 17091-067
Price: 59290.0000 JPY
Availability: InStock

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ルイジャドシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルグランクリュ 2013 マグナム 1500ml Louis Jadot Chevalier Montrachet Les Demoiselles フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

ルイジャドシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルグランクリュ 2013 マグナム 1500ml Louis Jadot Chevalier Montrachet Les Demoiselles フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

商品番号	17091-067
商品名	ルイジャドシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルグランクリュ 2013 マグナム 1500ml Louis Jadot Chevalier Montrachet Les Demoiselles フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE
ブランド名	白ワイン
特別価格	税込 59,290 円
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商品詳細

ブルゴーニュの偉大なテロワールの素晴らしさをいつまでも維持するというシンプルなビジョン
メゾン・ルイ・ジャドの歴史は、ボーヌプルミエ・クリュクロ・デ・ユルシュルの畑を購入した1826年からスタートします。
1985年にクレール・ダユの畑を買収し、シャンベルタン・クロ・ドベーズ、ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾーなどそうそうたるグラン・クリュを所有しています。
今では、コート・ドールだけで年間80万本をボーヌにある醸造所で生産するブルゴーニュ有数の大ドメーヌになりました。
また、「ぶどう畑の薬剤」「土壌の生物保護」「水の保護」「生態系を変えない努力」など環境保護に重点をおいたぶどう栽培をしています。
醸造に関しては、ルイ・ジャドは、最高醸造責任者フレデリック・バルニエの前任者ジャック・ラルディエールの時代から、低温浸漬も全房発酵もしない方針で行ってきましたが、2020年には実験的に2区画で全房発酵にトライするなど、小規模なドメーヌとは異なり、広大な畑を所有し造っているルイ・ジャドだからこそ、様々な挑戦を行っています。

「ルイジャド」一覧はこちら

▶ ルイ・ジャドシャンベルタン
▶ ルイ・ジャドエシェゾー
▶ ルイ・ジャドシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼル
▶ ルイ・ジャドボンヌマール
▶ ルイ・ジャドそのほか

生産者	ルイ・ジャド Louis Jadot
ヴィンテージ	2013
ワイン名	シュヴァリエ・モンラッシェレ・ドゥモワゼル Chevalier Montrachet les Demoiselles
容量	1500ml
解説	パーカーポイント：92+点予想される飲み頃：2018-2032 Tasted blind at the annual “Burgfest” tasting in Bouilland. The 2013 Chevalier-Montrachet Demoiselle Grand Cru, bottled under DIAM, was showing a little oxidation on the nose that shaves away mineralite and terroir expression. The palate is tangy and a little chewy on the entry with hints of marmalade and orange peel. While there is satisfying weight in the mouth, it is missing some precision at the moment. The harmony here and the tension suggest that this should develop for those with the nous to age their bottles for several years. Tasted May 2016. (Interim End of November, The Wine Advocate 1st Dec 2016)