コルトン ペリエール グラン クリュ 特級[1997]年 限定品 ルモワスネ ペール エ フィス AOCコルトン グラン クリュ 特級 重厚ボトルCorton Perrieres Grand Cru [1997] Remorssenet Pere & Fils AOC Corton Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

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Corton Perrieres Grand Cru [1997] Remorssenet Pere & Fils AOC Corton Grand Cru
高級ブルゴーニュ古酒ファン大注目！ブルゴーニュ飲み頃15年熟成！もののコルトン特級！！造り手は1877年から100数十年以上の歴史を持ち、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社！飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで有名なルモワスネの古酒はオールド・ヴィンテージファンにも定評！しかもブルゴーニュワイン評論家の大御所で、M.W.のセレナ・サトクリフ女史に「ワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させ、マット・クレイマー氏には「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである。」と絶賛させたコルトン特級の飲み頃15年熟成！飲み頃ワインの醍醐味を堪能させてくれる逸品中の逸品！究極コルトンが限定で極少量入荷！

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コルトン　ペリエール　グラン　クリュ　特級[1997]年　限定品　ルモワスネ　ペール　エ　フィス　AOCコルトン　グラン　クリュ　特級　重厚ボトル


オールド・ヴィンテージファンに
定評があるルモワスネ社から、
飲み頃15年熟成コルトン特級！
素晴らしい飲み頃ワインの
醍醐味を堪能させてくれる逸品！

いったんワインになれば、私を騙すことはできません。 －ローラン・ルモワスネ－ ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアン です。 現在の所有者 ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主 です。 その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。 彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。 澱引きは基本的に20年に1回程度おこなっています。これは輸送時に澱がワインに対する大きなリスクとなるとのローランの考えによるもので、最終的にワインを開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つためにおこなっています。 出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ（彼が所有する城の名）、ルノメ（名声の意）といったキュヴェ名をつけて販売しています。 しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏（ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。） を醸造責任者として迎えています。 ▼ ルモワスネ社の歴史 19世紀末に創立 されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構えています。前当主であった ローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。 しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。 現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。最上の条件を満たした地下倉庫では100万本以上のワインが出荷を待ち静かに眠っています。 ▼ コルトン特級についてマットクレイマー氏は 「 偉大なるワインの偉大たるゆえんが、あるワインを飲んだときにこれを生んだのはあの場所のほかに考えられまいという思いに駆られることだとしたら コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである 。 よりつきがたく強くて深い味わいで寿命が長い。 ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さにはおよばないものの、すぐれた コルトンはピノ・ノワールのゆたかな可能性をあざやかにみせてくれる。 ほかのブルゴーニュにもいえることだが、 ここまで明瞭な感度をもった場所はどこにもない。 」マット クレイマー氏「ブルゴーニュがわかる」 ▼ セレナ サトクリフ女史はコルトンについて 「ブルゴーニュワイン」の中で「 コルトンの赤はとても力強く、コート・ド・ボーヌの赤ワインの中でも、しばしばタンニンが一番強い 。ブーケが見事なまでに成長し、若いうちに見られるある程度の硬さが軟らぐには、時間がかかる。 この ワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。 」 ▼ 1997年のブルゴーニュ赤ワインについて ワイン評論家のヒュー ジョンソン氏は「 天が再び微笑みかけた。葡萄が極めてよく熟した ため、問題になるとすれば主に酸度の低さ。 麗しいワイン。 」と述べています。 クリスティーズのオークショナーでM.W.の マイケル・ブロードベント氏は「3年続きの非常に良い年で、私をとても喜ばせてくれた。収穫量は1996年より少なかった」と注目し、 ★★★★ 4つ星高評価！

高級ブルゴーニュ古酒ファン大注目！ブルゴーニュ飲み頃15年熟成！もののコルトン特級！！造り手は1877年から100数十年以上の歴史を持ち、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社！飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで有名なルモワスネの古酒はオールド・ヴィンテージファンにも定評！しかもブルゴーニュワイン評論家の大御所で、M.W.のセレナ・サトクリフ女史に「ワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させ、マット・クレイマー氏には「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである。」と絶賛させたコルトン特級の飲み頃15年熟成！飲み頃ワインの醍醐味を堪能させてくれる逸品中の逸品！究極コルトンが限定で極少量入荷！

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年代	造り手
[1997]年	ルモワスネ　ペール　エ　フィス
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ 　 コルトン
村
AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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